Υγιεινή και Ασφάλεια Τροφίμων (ΕΦΕΤ)
Υγιεινή και Ασφάλεια Τροφίμων (ΕΦΕΤ)
Εκπαίδευση προσωπικού επιχειρήσεων τροφίμων / Υγιεινή και Ασφάλεια τροφίμων για τις επιχειρήσεις (ΕΦΕΤ)
Σύμφωνα με την ισχύουσα Νομοθεσία (ΥΑ 14708/10-08-2007 και ΦΕΚ 1616/Β/17-08-2007) οι επιχειρήσεις που ασχολούνται με την παραγωγή, την επεξεργασία, τη μεταφορά και την πώληση τροφίμων έχουν την υποχρέωση να καταρτίζουν όλο το προσωπικό αναλόγως της καθημερινής επαφής με τα τρόφιμα.
O Όμιλος Άποψη προσφέρει τoυς παρακάτω τρόπους υλοποίησης του σεμιναρίου:
- εξ αποστάσεως μέσω e-learning
- στις πιστοποιημένες δομές του φορέα, μέσα σε μία ή δύο ημέρες
Σας εξασφαλίζουμε την επιτυχία στις εξετάσεις του ΕΦΕΤ για τη λήψη του πιστοποιητικού.
Κάθε άτομο που έρχεται με οποιονδήποτε τρόπο σε επαφή με τρόφιμα είναι απαραίτητο να εκπαιδευτεί.
- Εισαγωγή στην ασφάλεια τροφίμων
- Μικροοργανισμοί και χαρακτηριστικά αυτών
- Τροφοδηλητηριάσεις και παρεμπόδισή τους
- Ατομική υγιεινή και συμπεριφορά του χειριστή τροφίμων
- Το Εργασιακό Περιβάλλον
- Πρακτικές καθαρισμού
- Κοινά μιάσματα και έλεγχος αυτών
- Νομοθεσία υγιεινής τροφίμων
Αξιολογήσεις
90.00€
90.00€